5 Nisan 2012 Perşembe

İki Renkli Kek


İzmir'den günaydın herkese! Güzel bir bahar havası dışarıda. Şöyle deniz kenarında olmak ve kahve yudumlamak var şimdi. Ne güzel olurdu öyle değil mi? Deniz kenarında yürüyüş yapmayı, deniz havası almayı çok seviyorum. Hafta sonu da hava böyle olursa aynen bu söylediklerimi yapmak istiyorum. Herkese güzel bir hafta sonu diliyorum...

Dün akşam otururken oğlumun canı kek istedi. Çok sevdiğimiz iki renkli kekten yaptım. Siz de yapmak isterseniz buyrunuz efendim tarifimize;



    Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket Dr Oetker vanilya
  • 1 paket Dr Oetker kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
    Yapılışı:
  1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabımıza alıp mikserle iyice çırpıyoruz.
  2. Sıvıyağ, yoğurt ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. En son un ve kabartma tozunu ekliyoruz.
  4. Yağlanmış kalıbımıza karışımın yarısından biraz fazlasını döküyoruz.
  5. Kalan hamura 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı su ilave edip karıştırıyoruz.
  6. Kalıptaki karışımın üzerine döküyoruz. Bu aşamada hamurun birbirine karışmasını istiyorsak kaşık yardımıyla  şekil vererek karıştırıyoruz.Ben bu kez karıştımadan yaptım.
  7. Önceden ısıtılmış fırında 170-180 derecede pişiriyoruz.
    Afiyet olsun!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder