3 Nisan 2012 Salı

Fırında Sebze Mücveri



Güzel bir bahar gününden herkese selamlar! Mart ayı geçti . Nisan ayı geldi. Bizim diyet geçe bile kaldı. Havaların tam ısınmaması biraz olsun diyet performansını etkiliyor. Kalınları çıkarıpta inceleri giymeye başladığımızda kilolara takıntılar daha da belirginleşiyor:) Kışın alınan 3-4 kilo verilecek artık. Kah az yağlı yemekler kah yağsız salatalar kah bol yürüyüşler...

 Size diyet muhteşem bir sebze mücveri tarifim var. Hem çok lezzetli, hem çok besleyici hem de az kalorili. Çok sık yaptığım bir mücver. Denemenizi tavsiye ederim.




Malzemeler:

  • 3 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet havuç
  • 3-4 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • Taze nane
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı un (Kepekli Un da olabilir)
  • Yarım paket Dr Oetker kabartma tozu
  • Yarım su bardağı yağsız kaşar peyniri
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pulbiber, kuru nane
  • Üzeri için: Çörekotu
Yapılışı:

  1. Kabak,patates ve havucu ayıklayıp rendeliyoruz. Fazla suyunu sıkıp karıştırma kabımıza alıyoruz. 
  2. Maydanoz,dereotu,nane ve taze soğanı iyice yıkayıp doğruyoruz.
  3. Peyniri rendeliyoruz. 
  4. Un ve kabartma tozu  hariç malzemeleri kabımıza ekleyip  karıştırıyoruz.
  5. Un ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştıktan sonra sıvıyağla yağlanmış kalıbımıza döküyoruz.
  6. Üzerine çörek otu serpiyoruz.
  7.  200 dereceye ısıtılmış fırında pişiriyoruz. (15 dakika sonra dereceyi düşürebilirsiniz.170)

Servis Önerisi: Sarmısaklı Yoğurt

Afiyet olsun!



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder