5 Mart 2012 Pazartesi

3 Renkli Kıymalı Makarna


Makarna alternatiflerimize devam ederken durağımız çocukluğumdan beri vazgeçemedim tatlardan birisi kıymalı domatesli üç renkli burgu makarna. Market reyonlarında Filiz markasıyla bulabileceğiniz sebzeli burgu makarna 250 gr'lık poşetlerde satışa sunulmuş. Kıyma sosuyla nefis oluyor. Hem göze hem damağa hitap eden üç renkli makarnadan siz de misafirlerinize sunabilirsiniz...




   3 kişilik
   Malzemeler:

  • 1 paket Filiz sebzeli makarna (250 gr)
  • 1 orta boy soğan
  • 2 büyük boy domates
  • 200 gr dana kıyma
  • Karabiber, pulbiber, tuz

 Yapılışı: 

  1. Makarnayı tuz ve bir kaşık yağ ilavesi ile 10 dakika haşlıyor ve süzüyoruz.
  2.  Tencereye sıvıyağ ile birlikte küçük doğranmış soğanları ilave edip pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  3.  Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
  4.  En sonra küçük kesilmiş domatesler ve baharatları ilave edip domatesler pişince makarnayı ekliyoruz.
  5.  Servis tabağına alıyoruz...
   Afiyet olsun!




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder